龙8国际 鐵觀音用什么壺泡好
2021-01-15 03:48
分類：茶葉知識
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鐵觀音用功夫茶具或者紫砂壺泡最好也最標準，鐵觀音最好用蓋碗的陶瓷茶具沖泡，盡量用山泉水或純凈水，每次沖泡都要沸水為佳，第1道水洗茶和暖杯，第2道水15秒至30秒為香，到第5道后浸泡時間稍加延長。
想要喝上一杯好的鐵觀音茶，除了需要優質的鐵觀音茶葉以外，還需要擁有泡茶的功夫，另外有一樣東西必不可少的就是泡鐵觀音茶的茶具了。
安溪人熱情好客，喜歡煮水泡鐵觀音招待遠方朋友，所以他們家家戶戶都備有爐與壺，精巧的煮水器具，有酒精爐、小電熱水杯等，安溪人都喜歡隨手泡或者是電磁爐煮水來沖泡鐵觀音。
清香型鐵觀音茶最好使用陶瓷材質的蓋碗泡，這樣才能泡出清香型鐵觀音的美好滋味和鐵觀音的香氣。
浙江一帶的人喜歡用紫砂壺沖泡鐵觀音，因為紫砂壺是用天然的泥色制成，透氣性好，而且也不滲漏，最主要的原因是用紫砂壺沖泡鐵觀音，可以保持鐵觀音的香氣本質。
濃香型鐵觀音則最好是使用紫砂茶壺沖泡了，最好是使用大嘴的紫砂壺，這才能更好地發揮出濃香鐵觀音的獨特韻香，使其擁有甘中帶甜的香味。
一部分人喜歡用玻璃杯沖泡鐵觀音，這主要是用玻璃杯沖泡鐵觀音，可以看到鐵觀音沖泡時，在水中慢慢舒展，茶湯顏色變化的樣子，他們會感覺到別有一番趣味。
最為傳統的鐵觀音泡法所用的茶具是白瓷蓋碗，這是因為清香型鐵觀音用蓋碗泡茶導熱快，不吸味，因此泡出來的鐵觀音茶湯最為香氣高揚，鮮爽濃厚，當翻開碗蓋時一股香氣撲鼻而來。
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鐵觀音
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