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龙8国际 如何分辨鐵觀音質量的好壞

2021-02-17 15:30 分類：茶葉知識 閱讀：

　　龙8国际 如何分辨鐵觀音質量的好壞，鑒別鐵觀音好壞一般從茶葉形狀、顏色、味道這三方面來區別。好的鐵觀音色澤翠綠，茶葉顆粒緊結，沉重如鐵，湯色金黃，茶水入口清甜，七遍之后有余香。很多人在購買鐵觀音的時候，只注重鐵觀音的價格。其實這么做也不完全是對的，至少大家都該學學如何分辨鐵觀音質量。怎么鑒別鐵觀音的好壞其實可以從三個方面來進行：
　　1、看茶葉外形
　　外形是最為直觀地看出鐵觀音好壞的一個條件，如果是質量好的鐵觀音，其茶條呈現出卷曲的、壯結的樣子。當你看上去的時候，鐵觀音的色澤呈現出了鮮潤的砂綠色，再就是茶葉的表面應該帶有少量的白霜。
　　2、聽干茶聲音
　　質量好的鐵觀音，其條索非常地緊結，而且茶葉也感覺比較沉重。在茶杯之中投茶的時候，就會有種當當的聲音，這就是質量好的鐵觀音，如果發啞聲則說明鐵觀音的質量并不好。
　　3、看茶湯的顏色
　　鐵觀音沖泡之后的顏色也是鑒別鐵觀音質量好壞的一大重要因素，質量好的鐵觀音在沖泡以后，其茶湯會呈現出金黃色，而且有著濃艷清流的視覺體驗。當茶葉在伸展開以后，其葉片也比較肥厚明亮。另外質量好的鐵觀音，茶香非常地濃郁，如果打開茶杯蓋的時候，香氣就能很快散發出來，如果是劣質的鐵觀音，并不具備以上的這些特點。

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