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龙8国际唯一登录地址 安溪鐵觀音茶葉哪種好

2021-02-02 14:11 分類:茶葉知識 閱讀:

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  安溪鐵觀音茶葉采購主要集中在三個時段,谷雨時節前后、寒露前后以及除夕前。谷雨時節至立夏,是安溪鐵觀音春茶的盛產時期,從而便產生了春茶采購潮。
  相對于其他三個季節,安溪鐵觀音春茶生長期最長。加上春天陽光雨露的滋潤,安溪鐵觀音春茶口感比其他季節茶葉的口感好。
  寒露前后,安溪鐵觀音秋茶便陸續上市,形成一個秋茶采購的潮流。秋高氣爽適宜安溪鐵觀音茶葉的生長,好茶倍出。相比于春茶,秋茶香氣更濃,茶水入口更加順滑。
  純正安溪鐵觀音應突出“觀音韻”來,古人有“未嘗甘露味,先聞圣妙香”之說,細啜一口,舌根輕轉,可感茶湯醇厚甘滑鮮爽。
  獨特的觀音韻何解,說法很多,但應在安溪鐵觀音的香氣和滋味上突出,品飲后有回味(喉韻),水中有香,香中含水,余韻猶存,齒頰留芳。
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