龙8国际唯一登录地址 金駿眉茶的功效與作用和營養成分
2021-02-01 18:24
分類：金駿眉
閱讀：
龙8国际唯一登录地址 金駿眉茶的功效與作用和營養成分包含了金駿眉茶的功效與作用和金駿眉茶的營養成分，具體如下：
金駿眉茶的功效與作用
酚類化合物又稱茶多酚是一種活性物質，可以防止血管硬化，防止動脈弱樣硬化。同時茶多酚還可以促進胰島素的分泌從而達到降脂、降壓、降血糖。茶多酚還具有消炎抑菌、防輻射、延緩老化等效用。
嘌呤鹼類約占紅茶的4％左右，是一種中樞神經的興奮劑，具有提神醒目的作用。
芳香物質多達325種，具有除口腔腥臭、抑菌、消炎、寧神、鎮痛的作用。
氨基酸是人體必須的營養成分，金駿眉中谷氨酸有助于降低血氨，治療肝昏迷。蛋氨酸能調整脂肪代謝。
其他元素：紅茶中的氟對于防齲齒和防治老年骨質疏松有明顯效果，鉀是有助于降低血壓。
另外金駿眉紅茶是全發酵的熟茶，對胃沒有任何刺激，所以還有健脾養胃的功效。金駿眉茶湯屬于弱堿性可以調解酸堿平衡并具有預防癌癥的作用。
金駿眉茶的營養成分
金駿眉紅茶可以給人們提供豐富的礦物質和微量元素，其中有核黃素、葉酸、胡蘿卜素、生育酚及葉綠醌等，并且是食品中氟化物的重要源泉。其中，紅茶水浸出物中含有：10％～20％的多酚類物質、5％～11％的茶紅素、3％～9％的茶褐素、0.4‰～2％的茶黃素、0.2％～0.5％的氨基酸、3％～5％的咖啡堿、2％～4‰的可溶性糖、1％～2％的水溶性果膠、1％左右的有機酸、0.02％左右的芳香油。此外，還有鹽及其他物。
(一)多酚類物質
金駿眉中的多酚類物質包含了：1.茶多酚；2.兒茶素；3.茶黃素。
（二）生物堿
茶葉中生物堿主要分為嘌呤堿和嘧啶堿兩種類型。嘌呤堿包括咖啡堿、可可堿、茶堿、黃嘌呤、次黃嘌呤、擬黃嘌呤、腺嘌呤、烏便嘌呤等8種。
(三)芳香類物質
金駿眉紅茶為全發酵茶，在加工過程中發生了化學反應，香氣物質從鮮葉中的50種增至325種。它具有清除口腔腥臭、抑菌、消炎、鎮痛、寧神的作用。在研究人員金駿眉紅茶品質化學的檢測中，共鑒定出49種芳香類物質，包括17種醇、12種酚、7種醛、5種烯烴、2種酮、2種酯、2種酸、1種醚和1種環氧化合物。
(四)氨基酸
氨基酸作為構成生命大廈的基本磚石之一，它以兩種形態存在。一種是存在于蛋白質里，即組成蛋白質的氨基酸。另一種是以游離態存在于茶葉內，稱為游離氨基酸。《茶葉生物化學》載：紅茶中的氨基酸通過提取，純化，分離，鑒定共有26種，其中20種是組成蛋白質的氨基酸，另外還檢出6種非蛋白質氨基酸。其中數量較多的有茶氨酸(占36.2％)，谷氨酸(占3.2％)，精氨酸(占4％)，絲氨酸(占2.2％)，天冬氨酸(占3％)；其次是纈氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸等。
(五)維生素
維生素是人體維持正常代謝功能所必需的一類物質，它在人體組織內不能自行合成，必須從飲食中獲得，如缺少一種和幾種維生素，就會引起疾病，成為維生素缺乏病。茶葉中的維生素，不但含量高，而且種類多。如有維生素A、維生素D、維生素E、維生素K、維生素C、維生素P、維生素U、維生素B族多種維生素和肌醇等。除了維生素A、維生素D、維生素E、維生素K是難以溶于水之外，其他都是水溶性維生素。茶葉中的維生素可稱為“維生素群”，飲茶可使“維生素群”作為一種復方維生素補充人體對維生素的需要。
(六)礦物質和微量元素
紅茶中含有豐富的礦物質和微量元素，如：鐵、鈣、銅、錳、鈉、磷、鎂、硼、硫、鉀、氟、硒等。
（七）碳水化合物、蛋白質和脂肪
（八）熱量
綜上，金駿眉茶的功效與作用源于金駿眉所包含的營養成分。所有由金駿眉的營養成分確定的功效與作用是最準確的。
龙8国际唯一登录地址購茶/交流請聯系QQ：69330595 微信：chayoumen 一斤也是批發價！鄭重聲明：喝茶屬于保健食品，不能直接替代藥品使用，如果患有疾病者請遵醫囑謹慎食用。部分文章來源于網絡，僅作為參考，如果網站中圖片和文字侵犯了您的版權，請聯系龙8国际登录處理！
鐵觀音
上一篇：真正的金駿眉長啥樣？
下一篇：沒有了
茶葉資訊
烏龍茶
紅茶
綠茶
黑茶
白茶
黃茶
花茶
茶具
網站首頁
